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L’hôtellerie fait face aux «perspectives les plus volatiles» depuis cinquante ans

Selon une nouvelle étude de PwC, la performance du commerce hôtelier à travers le Royaume-Uni devrait décliner «considérablement» en 2021 en raison de l'impact de la pandémie en cours.

Les taux d'occupation des hôtels de l'année prochaine devraient maintenant être de 55% dans tout le Royaume-Uni et pourraient prendre quatre ans pour revenir aux niveaux d'avant la pandémie. L'entreprise a qualifié ses dernières découvertes de «perspectives les plus sombres» pour le secteur depuis le début de l'analyse comparative dans les années 1970.

Il intervient alors que PwC a publié ses dernières prévisions pour les hôtels au Royaume-Uni 2020-2021, une analyse des conditions du marché des hôtels au cours des 12 prochains mois.

Malgré un certain soulagement face à la baisse «précipitée» de 2020, la prévision des taux d'occupation en 2021 est de 52,4% pour Londres et 59,2% pour les régions, en supposant qu'il y aura un vaccin d'ici l'été prochain.

Les chiffres respectifs marquent une forte baisse par rapport aux taux d'occupation 2019 de 83,4% et 75,4% respectivement.

Le chiffre d'affaires global par chambre disponible à Londres devrait également chuter considérablement en 2020 à 28,72 £, soit 100 £ de moins qu'en 2019.

PwC a attribué une prévision «particulièrement sombre» pour la capitale à une lente reprise des voyages d'affaires internationaux et à une faible demande de voyages d'affaires, de réunions et d'événements.

Avec un vaccin, le RevPAR devrait remonter à 64,81 £ en 2021, mais PwC a noté qu'à long terme, il est «peu probable que l'occupation, l'ADR (tarif quotidien moyen) et le RevPAR (revenu par chambre disponible) reviennent aux niveaux de 2019. au moins jusqu'en 2023 ».

On s'attend à ce que les régions du Royaume-Uni obtiennent de meilleurs résultats que Londres en 2021, qu'un vaccin soit développé ou non.

PwC a ajouté qu'un marché de séjour plus fort "restera un élément incontournable, tandis que les voyages imprévisibles à l'étranger, les restrictions en cours et les verrouillages locaux, alimenteront davantage la demande de tourisme de loisirs intérieur".

Sam Ward, leader des hôtels au Royaume-Uni chez PwC, a déclaré: «Étant donné que le secteur britannique des voyages et du tourisme supporte un poids considérable de l'impact du COVID-19, cela est loin d'être le statu quo. Aucun événement précédent n'a eu un impact négatif aussi profond et durable sur les hôtels et il n'y a pas de solution miracle.

«Le côté positif est que les régions du Royaume-Uni devraient bénéficier d'une demande accrue de séjour en 2021 et que les propriétés côtières et nationales offrent un potentiel. Pendant ce temps, la baisse de la demande des entreprises, associée à l'absence totale d'événements sportifs et musicaux, verra les hôtels des grandes villes souffrir de manière disproportionnée.

Il a ajouté: «Au milieu de tant d’incertitudes, il est impératif que les hôtels se préparent à un hiver difficile et agissent rapidement pour démontrer leur capacité d’adaptation. Le moment est venu pour les hôteliers d'examiner leur modèle d'entreprise et de trouver des moyens de réduire les coûts.

«Ceux qui peuvent se concentrer sur de nouveaux clients, réorganiser leurs opérations et trouver des solutions innovantes ont les meilleures chances de résister à la tempête.»

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