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Thanksgiving verra-t-il des gains à court terme mais des pertes à long terme pour l'hospitalité?

Les voyageurs en ont assez de rester sur place. Ma mère, qui a été si prudente au cours des huit derniers mois de porter un masque lors de ses petites sorties et de se confiner à la maison et à la cour, a annoncé ce week-end qu'elle voulait se rendre dans le sud de la Californie à Thanksgiving pour voir sa famille. Elle a l'impression d'avoir fait sa part pour aplatir la courbe et si elle limite son exposition aux jours de voyage et fait attention quand elle y arrive, tout ira bien. J'imagine que cette même conversation se déroule dans les ménages partout en Amérique.

En fait, le 13 octobre, l'Atlantique a publié un article qui commençait: «L’une des traditions les plus chères de la culture américaine est qu’un mélange de jeunes et de personnes âgées de différents foyers s’asseyent côte à côte et partagent de la nourriture dans un espace mal ventilé sans masque pendant une période prolongée. Cela s'appelle Thanksgiving. » L'article explique combien d'Américains pourraient mettre en danger leur santé (et la courbe) en voyageant en novembre.

Thanksgiving pourrait être l'événement qui entraîne une explosion du virus dans tous les États. Le temps est froid, amenant les gens à l'intérieur. Des gens de différents ménages seront assis ensemble à table pendant des heures, sans masque. La nourriture est servie de façon familiale et les apéritifs sont assis sur des assiettes pendant des heures dans le salon pendant que les gens crient au match à la télévision. C’est un scénario de rêve pour un virus.

Les experts sont à juste titre concernés. Andrew Noymer, professeur de santé publique à l'UC Irvine, est cité dans l'article comme disant: «Thanksgiving me rend nerveux. Les trois heures et demie que vous passez à l'intérieur de (l'avion) ​​ne sont pas ce qui m'inquiète… mais rassembler les gens dans la zone d'embarquement (de l'aéroport) m'inquiète. Mais même conduire 45 minutes à la maison de quelqu'un et s'asseoir autour de la table à Thanksgiving avec des personnes avec lesquelles vous ne vous mêlez pas normalement est également inquiétant. "

Comment les hôteliers peuvent-ils faire leur part pour assurer la sécurité du pays pendant cette période risquée?

  1. Assurez votre e-mails avant le séjour Faites savoir à vos invités ce à quoi ils peuvent s'attendre à leur arrivée. Incluez vos politiques Covid-19 (et les fermetures de points de vente) afin que leurs attentes soient définies à l'avance.
  2. Maintenez des mesures strictes de distanciation sociale dans les espaces publics de l'hôtel.
  3. Soyez très vigilant sur la désinfection des surfaces que les gens touchent et fournissez un accès facile au désinfectant pour les mains.
  4. Encouragez vos invités à limiter les visites d'entretien ménager et l'interaction du personnel.
  5. Encouragez le stationnement en libre-service par rapport au service de voiturier.

Bien qu'aucun hôtelier ne veuille limiter un service comme celui-ci, de nombreux experts craignent de voir un énorme pic de cas à la mi-décembre en raison des voyages de Thanksgiving. Ainsi, un gain à court terme pour l'industrie du voyage à la fin de novembre pourrait entraîner des pertes à long terme, les entreprises étant forcées de fermer à nouveau pendant leur saison la plus rentable.

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